La dieta e l’esercizio fisico svolgono un ruolo fondamentale nella gestione del peso corporeo, ma anche la genetica ha un’influenza significativa.
I geni possono determinare la predisposizione a immagazzinare o bruciare il grasso, influenzando diversi fattori legati al metabolismo, come il modo in cui il corpo utilizza le calorie, il senso di fama e sazietà, e la distribuzione del grasso corporeo.
Alcuni geni influenzano anche il comportamento alimentare, l’attrazione per certi alimenti e la capacità di mantenere uno stile di vita attivo.
Ad esempio, persone con determinate varianti genetiche potrebbero avere un metabolismo più lento, mentre altre potrebbero essere più inclini a sviluppare abitudini alimentari che portano all’aumento di peso.
Tuttavia, nonostante l’influenza genetica, le scelte di vita quotidiana possono compensare in parte queste predisposizioni.
Anche se la genetica può rendere alcune persone più inclini all’accumulo di grasso, modifiche alla dieta e all’attività fisica possono ancora portare miglioramenti significativi nella salute e nella composizione corporea.
In questo senso, genetica e ambiente (comportamenti e abitudini) lavorano insieme nel determinare il nostro peso e la nostra forma fisica.
I ricercatori dell’Università dell’Essex e dell’Università Anglia Ruskin nel Regno Unito hanno recentemente scoperto 14 geni “magri” che potrebbero influenzare il modo in cui gli individui perdono peso in risposta all’esercizio fisico.
Per effettuare lo studio hanno coinvolto 38 volontari di età compresa tra 23 e 40 anni, suddivisi tra un gruppo di controllo e un gruppo di allenamento, che hanno eseguito tre corse da 20-30 minuti a settimana per un paio di mesi.
“Abbiamo ipotizzato che otto settimane di allenamento di resistenza potessero ridurre la massa corporea, ma che i partecipanti avrebbero migliorato a ritmi diversi e che ciò potesse essere spiegato, in parte, dalle loro differenze genetiche”, scrivono i ricercatori nel loro articolo pubblicato sulla rivista Research Quarterly for Exercise and Sport.
Come previsto, coloro che hanno intrapreso la routine di corsa hanno perso peso.
Tuttavia, la quantità di perdita variava in modo significativo in modi che non potevano essere attribuiti solo a differenze nell’allenamento.
Attraverso test del DNA, i ricercatori hanno cercato varianti genetiche che erano più comuni in coloro che perdevano una maggiore quantità di peso.
Il team è riuscito a identificare varianti in 14 geni specifici correlate a una maggiore perdita di peso: i partecipanti con la maggior parte di queste varianti hanno perso in media 5 chilogrammi (11 libbre), rispetto a una media di 2 chilogrammi (4,4 libbre) per coloro con meno o nessuno di questi marcatori nel loro DNA.
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